nos délicieuses recettes
à découvrir
Explorez nos délicieuses recettes sans alcool à base de NOA.
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- 1 oz (30 ml) d'Amaro sicilien NOA
- ½ oz (15 ml) de sirop de vanille
- 1 double espresso
- 2 oz (60 ml) de jus de pamplemousse
- Menthe (pour décorer)
Amaretto
SANS ALCOOL
Amaretto et citron
Le classique intemporel est de retour avec 100 % de la saveur et 0% d'alcool.
- 1 ½ oz (45 ml) d'Amaretto NOA
- ½ oz (15 ml) de jus de citron frais
- Rondelle de citron (pour décorer)
Gin
SANS ALCOOL
Gin & Tonic
Tout ce que vous aimez de ce cocktail indémodable, mais plus frais et sans alcool!
- 1 ½ oz (45 ml) de Gin du jardin NOA
- ¼ oz (8 ml) de jus de lime frais
- 3 oz (90 ml) de soda tonique
- Romarin et concombre (pour décorer)
- 1 ½ oz (45 ml) de Rhum épicé jamaïcain NOA
- ¾ oz (22 ml) de jus de lime frais
- ½ oz (15 ml) de sirop simple
- 10 feuilles de menthe
- 2 oz (60 ml) d'eau pétillante
- Menthe (pour décorer)
- 1 ½ oz (45 ml) de Rhum épicé jamaïcain NOA
- ½ oz (15 ml) de sirop de gingembre
- ¼ oz (8 ml) de jus de lime frais
- 2 oz (60 ml) d'eau pétillante
- Menthe fraîche (pour décorer)
Liqueur d'orange
SANS ALCOOL
Orange Fizz
La meilleure façon de profiter de la complexité de notre liqueur d'orange.
- 2 oz (60 ml) de Liqueur d'orange NOA
- 1 oz (30 ml) de jus de lime frais
- 3 oz (90 ml) d'eau pétillante
- Zeste d'orange (pour décorer)
Vermouth
Rhum
SANS ALCOOL
Sangria au vermouth
Une version délicieusement fruitée et épicée de la sangria classique.
- 3 oz (90 ml) de Vermouth rouge NOA
- 1 oz (30 ml) de Rhum épicé jamaïcain NOA
- ½ oz (15 ml) de sirop de framboise
- 2 oz (60 ml) de jus d'orange frais
- Bâton de cannelle et tranche d'orange (pour décorer)
Gin
Amer italien
Vermouth
SANS ALCOOL
Negroni
Notre version personnalisée du plus fabuleux de tous les digestifs.
- 1 ¼ oz (38 ml) de Dry Gin NOA
- 1 ½ oz (45 ml) d'Amer italien NOA
- 1 oz (30 ml) de Vermouth rouge NOA
- Zeste d'orange (pour décorer)
- 1 ½ oz (45 ml) d'Amer italien NOA
- ½ lime, coupée en 4 quartiers
- 2 cuillères à thé (10 ml) de sucre de canne
Amer italien
Vermouth
SANS ALCOOL
Americano
Ceci n'est pas un café. Il s'agit de l'un meilleurs apéritifs sans alcool auquel vous pourriez rêver.
- 1 ½ oz (45 ml) d'Amer italien NOA
- 1 ½ oz (45 ml) de Vermouth rouge NOA
- 3 oz (90 ml) d'eau pétillante
- Tranche de citron et olive verte (pour décorer)
Amaro
Gin
Vermouth
SANS ALCOOL
Negroni noir
Le cocktail que vous commandez ou que vous faites lorsque vous voulez un Negroni en mode digestif, après un bon repas.
- 1 ½ oz (45 ml) de Dry Gin NOA
- 1 oz (30 ml) d'Amaro sicilien NOA
- ¾ oz (22 ml) de Vermouth rouge NOA
- Zeste de citron (pour décorer)
Liqueur de café
SANS ALCOOL
Limonade au café
La limonade parfaite nécessite du café et du pamplemousse.
- ½ oz (15 ml) de Liqueur de café NOA
- 1 double espresso
- 2 oz (60 ml) de jus de pamplemousse
- 2 oz (60 ml) de soda tonique
- Menthe (pour décorer)
Rhum
Liqueur d'orange
Liqueur de café
SANS ALCOOL
Espresso Martini
Les épices de notre rhum et les saveurs d'orange de notre liqueur font de cet Espresso Martini un candidat sérieux pour le titre de meilleur digestif de tous les temps !
- 1 ½ oz (45 ml) de Rhum épicé jamaïcain NOA
- ½ oz (15 ml) de Liqueur de café NOA
- ¼ oz (8 ml) de Liqueur d'orange NOA
- 1 double espresso
- 3 grains de café (pour décorer)
Liqueur d'orange
Rhum
SANS ALCOOL
Mai Tai Clarifié
La boisson idéale à siroter pour les amateurs de saveurs tropicales et d'ambiance balnéaire. Spécialement conçue pour Drew Scott lors de la 21e saison de Dragon's Den.
- 1 ½ oz (45 ml) de Rhum Épicé NOA
- 1 ½ oz (45 ml) lait de coco
- ¾ oz (22 ml) de jus de lime frais
- ½ oz (15 ml) de Liqueur d’orange NOA
- ½ oz (15 ml) de sirop d’orgeat
- 4 cubes d’ananas frais
- Tranche d’ananas (pour décorer)
Amaretto
SANS ALCOOL
Amaretto framboise
Uniquement Canadien, notre Amaretto tire sa texture et sa profondeur du sirop d'érable local. Spécialement conçu pour Brian Scudamore lors de la 21e saison de l'émission Dragon's Den.
- 1 ½ oz (45 ml) d'Amaretto NOA infusé aux framboises*
- ¾ oz (22 ml) de jus de citron frais
- Zeste de citron et framboise fraîche (pour décorer)
*Note : Pour 45 ml de d’amaretto, ajouter 5 framboises congelées et laisser infuser pendant 6h, filtrer et conserver au réfrigérateur avant utilisation.
Gin
SANS ALCOOL
Margarita épicé
Une déclaration d'amour sans alcool pour les amateurs de tequila, élaborée avec tous les parfums et souvenirs d'un jardin estival. Spécialement conçue pour Michele Romanow lors de la 21e saison de Dragon's Den.
- 1 ½ oz (45ml) de Gin du Jardin NOA
- 1 ½ oz (45ml) de cordial de Mangue et Jalapenos*
- ½ oz (15ml) de jus de lime frais
- Huile de piment chili (pour décorer)
Amer italien
SANS ALCOOL
Caipiritaly
Rafraîchissante, complexe et amère, cette création signée Pat incarne notre mission : révolutionner le secteur des boissons sans alcool. Spécialement conçue pour Manjit Minhas lors de la 21e saison de l'émission Dragon's Den.
- 1 ½ oz (45 ml) d'Amer italien NOA
- ½ oz (15ml) Sirop de Lime Monsieur Cocktail
- ¼ lime, coupée en 2 quartiers
- Zeste de lime (pour décorer)
Amer italien
Rhum
Liqueur de café
Vermouth
SANS ALCOOL
Espresso Negroni
Toutes les notes d'un Negroni classique : épices, amertume et douceur, avec une touche d'Italie apportée par une pointe de liqueur de café. Spécialement conçu pour Arlene Dickinson lors de la 21e saison de Dragon's Den.
- 1 ½ oz (45 ml) d'Amer Italien NOA
- 1 oz (30 ml) de Rhum épicé jamaïcain NOA
- ½ oz (15 ml) de Vermouth rouge NOA
- ¼ oz (8 ml) de Liqueur de café NOA
- Tranche de pamplemousse (pour décorer)
Apéritif italien
Vin mousseux
SANS ALCOOL
Spritz Classique
Ce cocktail ne contient que 5 g de sucre, tout en offrant la profondeur et la complexité d'un apéritif magique. Spécialement conçu pour Wes Hall lors de la 21e saison de Dragon's Den.
- 4 oz (120 ml) de Vin mousseux sec NOA
- 1 ½ oz (45 ml) d'Apéritif Italien NOA
- 1 tranche d'orange (pour décorer)
- 1 olive (pour décorer)
Gin
SANS ALCOOL
Garden Fizz
Un cocktail Fizz complexe et botanique qui vous donne l'impression de vous promener dans votre jardin.
- 1 ½ oz (45 ml) de Gin du jardin NOA
- ¾ oz (22 ml) de jus de citron frais
- ½ oz (15 ml) de sirop simple
- 1 blanc d'œuf
- 2 tranches de concombre, pilées
- 2 oz (60 ml) d'eau pétillante
- Basilic frais (pour décorer)
Apéritif italien
SANS ALCOOL
Spritz
Le cocktail qui a conquis le monde entier, maintenant disponible dans une version sans alcool délicieuse et authentique.
- 1 ½ oz (45 ml) d’Apéritif italien NOA
- 4 oz (120 ml) de Vin mousseux sec NOA
- Tranche d'orange et olive (pour décorer)
Amer italien
Liqueur de café
Rhum
Vermouth
SANS ALCOOL
Espresso Negroni
Le Negroni auquel vous avez toujours rêvé sans le savoir.
- 1 oz (30 ml) de Rhum épicé jamaïcain NOA
- ¼ oz (8 ml) de Liqueur de café NOA
- 1 ½ oz (45 ml) d'Amer Italien NOA
- ½ oz (15 ml) de Vermouth rouge NOA
- Zeste de pamplemousse (pour décorer)
Vin mousseux
SANS ALCOOL
Vin mousseux et litchi
Que pensez-vous d'un mélange entre un Kir Royal et un mimosa?
- ½ oz (15 ml) de sirop de litchi
- 1 oz (30 ml) de jus de pamplemousse frais
- ¼ de cuillère à thé d'eau de rose (optionnel)
- 4 oz (120 ml) de vin mousseux sec NOA
- Pamplemousse (pour décorer)
Liqueur de café
Rhum
SANS ALCOOL
White Russian
Tout simplement parce que vous avez complètement oublié à quel point ce cocktail est génial.
- 1 oz (30 ml) de Rhum épicé Jamaïcain NOA
- ½ oz (15 ml) de Liqueur de café NOA
- 2 oz (60 ml) de lait ou de boisson végétale
- Cannelle moulue (pour décorer)